
Polvere di proteine del siero di latte trasparente
Le proteine del siero di latte in polvere trasparenti sono un ingrediente isolato del siero di latte appositamente elaborato, progettato per produttori di bevande, marchi di integratori e progetti OEM/ODM. A differenza dei tradizionali concentrati di proteine del siero di latte che producono frullati densi, a base di latte, a base di panna-, la nostra soluzione di proteine trasparenti è ottimizzata per dissolversi completamente in sistemi a base di acqua a-pH basso-, offrendo elevata limpidezza, consistenza senza latte e una sensazione in bocca pulita e rinfrescante.
Descrizione
Soluzione trasparente in polvere di proteine del siero di latte per i marchi moderni di nutrizione e bevande
Cos'è la polvere di proteine del siero di latte trasparente?
Clear Whey Protein Powder è un ingrediente isolato di siero di latte appositamente elaborato progettato per produttori di bevande, marchi di integratori e progetti OEM/ODM.
A differenza dei tradizionali concentrati di proteine del siero di latte che producono frullati densi, lattiginosi, a base di panna-, la nostra soluzione proteica trasparente è ottimizzata per dissolversi completamente in sistemi a base di acqua-a basso pH--offrendo elevata limpidezza, consistenza senza latte e una sensazione in bocca pulita e rinfrescante.
Principali vantaggi tecnici
Chiarezza superiore e bassa torbidità:Elaborato appositamente per mantenere la trasparenza del liquido a lungo termine-dopo la dissoluzione.
Stabilità acida e profilo aromatico pulito:Formulato per sistemi di bevande a basso-pH (pH 2.8 - 4.0). Elimina le note pesanti del latte e maschera l'astringenza per esaltare i vibranti sapori della frutta.
Dispersione rapida e alta solubilità:Si disperde istantaneamente in acqua fredda entro 60 secondi senza grumi persistenti o accumulo eccessivo di schiuma.
Specifiche tecniche
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Parametro |
Specifica |
Norma di prova |
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Contenuto proteico (base secca) |
88% - 90% |
Metodo Kjeldahl |
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Aspetto |
Fine Off-Polvere bianca/Liquido trasparente quando miscelati |
Visivo |
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Solubilità |
Dispersione completa in acqua fredda entro 60s |
Controllo qualità interno |
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Intervallo di pH (soluzione al 10%) |
2.8 - 4.0 (Ottimizzato per bevande acide) |
pHmetro |
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Contenuto di grassi |
0.5% |
AOAC |
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Contenuto di lattosio |
0,5%(rispettoso del lattosio-) |
HPLC |
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Umidità |
5.0% |
Essiccazione in forno |
Certificazioni globali e garanzia di qualità
Per garantire la massima conformità agli importatori globali e ai proprietari dei marchi, i nostri impianti di produzione aderiscono a rigorosi standard internazionali:
Certificazioni della struttura:ISO22000, HACCP, GMP, BRCGS
Conformità dietetica e religiosa:Certificato Halal, certificato Kosher
Dichiarazioni sulla sicurezza e sull'etichetta:Non-OGM, senza glutine-, a basso contenuto di grassi e di lattosio
Documentazione di conformità:Certificato di analisi (COA) per lotto, scheda tecnica (TDS), scheda dati di sicurezza (SDS), dichiarazione sugli allergeni e certificato di origine.
Applicazioni del prodotto target
Bevande per il recupero sportivo:Polveri per il recupero post{1}}allenamento e bevande pronte all'uso leggere-a rapido assorbimento.
Prodotti per l'idratazione funzionale:Polveri elettrolitiche infuse di proteine-e bevande per uno stile di vita attivo.
Integratori pronti-da-mix (RTM):Stick pack, bustine e vasetti monodose-per il benessere quotidiano.
Fine-a-Fine supporto OEM/ODM e marchio privato
Supportiamo i marchi dall'ideazione alla produzione commerciale:
Sviluppo di formulazioni personalizzate:
Regolazione della concentrazione proteica (dall'80% al 90%).
Miscelazione sinergica degli ingredienti.
Ingegneria del sapore e mascheramento dell'astringenza:
Profili di frutta popolari: limonata rosa, tè freddo alla pesca, frutto della passione al mango, mela acida, anguria, ecc.
Tecnologia di mascheramento proprietaria per eliminare i retrogusti amari.
Flessibilità di imballaggio e fornitura:
Sfuso: sacchi da 20 kg / 25 kg per impianti industriali di alimenti e bevande.
Pronti per la vendita al dettaglio-: vaschette-stampate personalizzate, confezioni stick e buste-stand-up.
Domande frequenti
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